In tijdelijke creatieve broedplaats LOU aan de Oudenoord huist sinds begin dit jaar café Wout. Inmiddels een paar maanden open voor afhaal, maar vanaf 14 mei gaat het eindelijk écht gebeuren: het terras gaat open. ‘Niet alleen voor de huurders en gebruikers van het gebouw, we willen er zijn voor de hele buurt’, aldus uitbater en chefkok Naresh Ramdjas.
De coronacrisis duurt nu al meer dan 9 maanden. En vooral voor de horeca zijn het zware tijden. De restaurants moeten gesloten blijven en dat zal ook nog even duren. Toch komt bij menigeen het ondernemerschap naar boven en ontstaan er allerlei initiatieven om de lekkerste gerechten toch aan de man te brengen.
Bewegen is voor sportschoolhouders business. Maar wat als je van de ene op de andere dag je activiteiten moet staken? De drastische maatregelen na de uitbraak van het coronavirus hakten er bij veel ondernemers in. Ook bij Ankelien Barkman, oprichter van de Utrechtse buitensportschool Sporten Voor je Deur. Ze ‘schrok zich rot’ toen het kabinet op 15 maart bekend maakte dat ook zij moest stoppen. Maar nog geen twee minuten later bedacht ze dat ze online verder ging. En met succes.
Het coronavirus heeft twee bruisende cultuurinstellingen net buiten de binnenstad bijna lamgelegd: Het Huis Utrecht (Boorstraat) en poppodium Ekko (Bemuurde Weerd Westzijde). Niets is nog vanzelfsprekend voor directeuren Cobie de Vos en Marlies Timmermans. ‘De creativiteit kan niet stralen.’
Je vindt Utrechtse Zaken niet alleen online, maar ook als magazine. Blader door deze speciale editie, vol met lekkere restaurants uit de buurt!
