Ondernemersverhalen pijlsweerd - oudenoord
Verhalen overzicht

Koffie en cacao met een verhaal

LiveBuild creëert lokaal ondernemerschap in Kameroen

Ondernemende idealisten: zo zou je de medewerkers van LiveBuild het beste kunnen omschrijven. Deze Utrechts/Kameroense stichting zet zich namelijk niet alleen in voor zelfstandige waterprojecten in Kameroen, maar importeert inmiddels ook de koffie en cacao die met dit water is verbouwd.

Datum: 12 december 2018
Tekst: Peter Bronsgeest
Beeld: Nadine van den Berg, LiveBuild

 
Delen
Eva Bullens, LiveBuild

’Niet even een waterput slaan, maar projecten met blijvende impact’

In het kantoor boven EKKO aan de Bemuurde Weerd WZ ontmoet ik Eva Bullens. Zij werkt al acht jaar voor LiveBuild en verzorgt hier nu de communicatie. ‘LiveBuild is een netwerk van organisaties en mensen in Kameroen en Nederland. We ontwikkelen waterprojecten en agrarisch ondernemerschap in Kameroen,’ vertelt ze. ‘Dat doen we met onze eigen methode, waarbij we eerst de community versterken en dan pas het eigenlijke waterproject opzetten. Dus niet even een put slaan en dan weer weglopen, maar de tijd nemen om een project goed te organiseren. Daardoor creëren we draagvlak, is er zelfstandig beheer en heeft ieder project een blijvend positief effect op de gemeenschap. Ook als wij ons er straks niet meer mee bemoeien.’

Lessons learned
Hiervoor bedacht LiveBuild het COBO-model, dat staat voor community owned business operated. ‘Het is een lange termijn aanpak,’ legt Eva uit, ‘waarbij de gemeenschap zelf een bedrijf opzet voor de uitvoering en vervolgens redelijke servicekosten vraagt, waardoor het zichzelf kan bedruipen. Een methode die we samen met onze partners in Kameroen hebben ontwikkeld en die we graag willen delen met andere initiatiefnemers. Ons streven is daarom om al onze lessons learned te verwerken in een handboek, zodat ook anderen kunnen leren van onze fouten én onze successen.’

Koffie met een vol-zoete smaak
De LiveBuild koffiebonen zijn afkomstig van koffieboeren in Kumbo, waar de koffiestruiken op 1.700 meter hoogte en onder ideale omstandigheden groeien. Eén keer per jaar worden de rijpe bessen geoogst, gewassen, gedroogd en gesorteerd. Eenmaal in Nederland worden ze gebrand, met als resultaat een 100 % Arabica koffie met een vol-zoete smaak. LiveBuild is altijd op zoek naar horeca-ondernemers en bedrijven die interesse hebben in deze ‘koffie met een verhaal’. Je bestelling wordt bezorgd door De Fietskoerier Utrecht.

Flesjes bronwater
In Nederland werkt LiveBuild uitsluitend met onbetaalde medewerkers. ‘We hebben een kernteam, aangevuld met zo’n veertig vrijwilligers door het hele land,’ vertelt Eva. ‘Deze organiseren bijvoorbeeld evenementen om inkomsten te verwerven. Voor de overige financiering ontvangen we geld van onze donateurs, van fondsen, maar ook van een aantal vaste partners , waaronder Earth Concepts. Zij doneren de nettowinst van de verkochte flesjes water aan waterprojecten, waaronder in Kameroen.’

Agrarisch ondernemerschap
Op tafel staan twee zakken koffie en liggen drie chocoladerepen in een hippe verpakking. ‘Ook dit is een bron van inkomsten,’ vertelt Eva. ‘LiveBuild werkt niet alleen aan drinkwaterprojecten, maar wil ook agrarisch ondernemerschap bevorderen. Boeren uit de dorpen waar wij projecten hebben opgezet, vroegen ons of we ook hun koffie en cacao wilden doorverkopen. Dat vonden we een goed idee en we zijn deze gaan importeren. Dat zorgt in de eerste plaats voor een economische impuls in de dorpen én het is een mooie manier om met elkaar te kunnen blijven samenwerken.’

 

Koffie en cacao met een verhaal
‘Voor ons zijn deze producten ook een middel om hier ons verhaal te kunnen vertellen. Op dit moment verkopen we samen met Earth en koffiebrander Mocca d’Or de bonen én we hebben onze eigen merk: koffie van LiveBuild, rechtstreeks van de boer, gebrand bij Het Koffielab in Breukelen en onder meer te koop in onze eigen webshop. Dat geldt ook voor de EARTH chocoladerepen, die eerder dit jaar gelanceerd zijn en waar de cacao in is verwerkt. De boeren krijgen er een eerlijke prijs voor en in Kameroen organiseren we, samen met onze lokale partners, trainingen over hoe zij duurzaam met het land kunnen omgaan. Dat is belangrijk voor de waterkwaliteit en essentieel voor onder meer het verwerken van de koffiebonen en de uiteindelijke kwaliteit van het product.’

Huidige situatie in Kameroen
Op dit moment is de situatie in Kameroen erg onstabiel, waardoor alle projecten stil liggen. ‘Er is veel geweld en er is bijna sprake van een burgeroorlog,’ weet Eva. ‘Dat is in de eerste plaats heel verdrietig. We doen wat we kunnen, maar we blijven ons focussen op ontwikkeling op lange termijn. Als de rust straks is teruggekeerd, is er in ieder geval water en zullen de dorpsbewoners de draad sneller kunnen oppakken. En ook dat is winst.’

 

 

 

 

Utrechtse Zaken is tot stand gekomen met financiële ondersteuning van het Ondernemersfonds Utrecht